Un pesto de primăvară, ideal pentru a fi mâncat pe pâine sau crackers, adăugat la paste, legume la cuptor sau alte preparate.

Ingrediente: leurdă, spanac, nuci, semințe de floarea soarelui, fulgi de drojdie inactivă, ulei extravirgin de măsline și floarea soarelui, lămâie.