NOTĂ: Gramajele sunt pentru meniul mare. Meniul mic conține aproximativ 1/3 din cantitățile afișate.
Aperitive
(cu maioneză vegană)
- Salată de vinete – 300 g
- Salată de boeuf – 400 g
- Salată de ciuperci – 300 g
Ciorbă
- Ciorbă de pleurotus (ciorbă de „burtă” vegană) cu smântână de caju – 1 l
Feluri principale
- Falafel cu sos de caju și sos de arahide – 250 g + 150 g
- Crochete din tofu cu sos curry – 250 g + 150 g
- Șnițel de țelină cu sos fry (maioneză vegană și sos de roșii) – 450 g + 150 g
- Varză à la Cluj cu smântână de caju și mămăligă – 750 g + 250 g + 600 g
Pâine
(fără gluten)
- Pituțe de hrișcă – 3 x 100 g
- Pituțe de orez – 3 x 100 g
- Lipie coaptă cu usturoi – 150 g
Garnituri
- Orez basmati cu stafide și migdale – 450 g
- Salată orientală cu tofu, cartofi dulci și măsline – 500 g
- Salată tabbouleh – 400 g
Desert
- Tiramisu – 400 g
- Brownies vegan – 500 g
- Curmale umplute cu snickers (homemade) – 350 g
Total ~8.35 kg*
* O masă și două gustări pentru 3 persoane sau o masă variată pentru 6 persoane
** Transport 10 lei sau pick-up gratuit